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夏季的夜晚

一盘鲜好意思的螺蛳

配上冰爽的啤酒

听起来好不舒心

殊不知

这好意思味的食物也可能成为夺命的毒物

说到能夺命的螺蛳，咱们第一个念念到的是带有精深寄生虫的福寿螺，但还有一种螺亦然名副其实的“餐桌杀手”。

浙江宁波宁海县的张女士从事海边繁衍行业，在吃了两大捧海螺的一个小时后，她出现了恶心吐逆的症状，缓缓地口部周围和舌尖运行麻痹，被送进了急诊科。

大夫立即对她进行了洗胃，但在操作历程中张女士极速下落，随后腹黑骤停，经过9分钟的心肺复苏才终于收复心跳。

转入ICU时张女士的双侧瞳孔仍散大固定，对外界刺激毫无反映，在经过血液净化、抗氧化、保护脏器功能、亚低温脑保护等空洞支援后，张女士才缓缓好转。

证实家属提供的像片，大夫明确形成张女士中毒的就是一种“餐桌杀手”——织纹螺。

什么是织纹螺

织纹螺，也叫割香螺、海丝螺或白螺，主要散播于中国东南沿海浙江、福建、广东一带，一般生存在近海礁石隔邻和泥沙底。

织纹螺是软体动物肉食性螺，熟习个体长1-2cm驾御，宽0.5cm，和成年东谈主的大拇指指甲盖大小附近，合座呈长卵卵形，尾部呈现出螺旋尖状。其最大的特质是在贝壳上长有纵向的肋条，远远看去就像一条条的织纹交错，因此也得名织纹螺，其壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带，身段为淡黄色。

织纹螺的毒性有多强

织纹螺自己并不产毒，它的毒素起首于其摄入的带毒海藻，加之赤潮的影响，藻类产生精深毒素，导致织纹螺中的毒素“谢绝小觑”。

织纹螺引起中毒的毒素主若是麻痹性贝类毒素，此外还含河豚毒素。

麻痹性贝类毒素是一种神经毒素，其中的“石房蛤毒素”是已知毒性最强的海洋生物毒素之一，对东谈主体的经口致死量为0.54毫克-0.9毫克，它通过阻断神经细胞膜中的钠通谈而引起麻痹，毒性是眼镜蛇的80倍。

会议首先通报了5-6月份开发区各部室、公司的投稿、发稿情况，宣读了优秀通讯员名单；随后为获奖的优秀通讯员颁奖，并对进一步做好宣传报道工作提出了要求。

河豚毒素是当然界发现的毒性最强的神经毒素之一，其毒性比氰化钠还强1000多倍，0.5毫克即可致东谈主升天。

最可怕的是这两种毒素化学性质极度褂讪，煮沸、盐腌、日晒等均不可将其扯后腿，是以吃上一颗织纹螺就可能胜利把东谈主送走。

中毒症状

织纹螺中毒发病躲藏期最短5分钟，最长可达4小时。

早期明白为口唇、舌头、指尖发麻，眼睑下垂。

不久就会出现恶心吐逆、胃部不适、腹痛泻肚等消化谈症状。

更严重者会出现当作麻痹、说话不清、声息沙哑、视觉浑沌、神色不清、呼吸禁绝，紧接着出现休克，最终因呼吸艰巨而升天。

以上总共历程发展马上，可能只需几分钟。

中毒处治

现在关于织纹螺的中毒还莫得殊效支援解毒药物，病院急救处理以催吐、洗胃、导泻、利尿等次序为主，以加速毒素的排泄，减少有毒物资的罗致，并对患者进行对症支援。

早在2012年，国度原卫生部2012年第13号公告明确条款，任何食物坐褥筹商单元不得采购、加工和销售织纹螺，但总有无良商家以身犯险，耗尽者若发现以上气候，请实时拨打举报热线12315向市集监督料理部门举报。

螺蛳虽可口，但请全球一定要擦亮我方的眼睛。每年4-9月是织纹螺的旺汛期，亦然其食物中毒的高发季节，尤其是街边小摊、大排档、筹商小海鲜的餐馆均可能售有织纹螺。若不留意误食织纹螺后出现上述琢磨的中毒症状，切记立即前去病院就诊，千万不要抱有幸运心机，导致错过最好支扶助艺！

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供稿：浙江省疾病防患亏本中心监测所 傅天颖